Blog Details
- Home
- /
- Spirit antreprenorial
- /
- Business inedit pe piața din România: Maison des Crepes, primul restaurant de clătite din București
Valentin Strugaru este antreprenorul care a reușit să schimbe noțiunea de clătită pentru publicul român. În 2016 a deschis primul restaurant de clătite din București, Maison des Crepres, un concept de business destul de curajos pentru piața din România.
După o experiență de 12 ani în HORECA, deschiderea unei afaceri în această industrie a venit în mod natural. În decembrie 2016, după o investiție de circa 15.000 de euro, a deschis primul restaurant Maison des Crepes din București.
Pentru că venea cu un concept de business altfel, fondatorii s-au temut ca publicul român să nu fie reticent. ” Veneam cu un produs inedit. Am transformat clătita pe care o cunoaștem cu toții într-un produs de fine dining. Dar piața a fost foarte receptivă”, a delcarat Valentin Strugariu.
Maison des Crepes înseamnă “produse impecabile, duse la un nivel foarte înalt, o atmosfera plăcută, un loc în care să vii cu familia, cu prietenii, să te simți bine și să revii cu plăcere”.
Sursa wall-street.ro