Idee de afaceri: cultivarea microplantelor
Idei de afaceri

Idee de afaceri: cultivarea microplantelor

Un nou tip de afacere de nișă câștigă tot mai mult teren la noi: este vorba de cultivarea microplantelor, și anume dezvoltarea de legume și plante aromatice în miniatură, dar care au de 40 de ori mai multi nutrienți decât plantele mature. Aceste microplante sunt folosite frecvent în restaurantele de top, ca plating sau pentru decorațiuni gastronomice.