Blog Details
- Home
- /
- Spirit antreprenorial
- /
- Povestea preotului devenit antreprenor și afacerea socială cu dulceață și zacuscă din Berca
Preotul Daniel Necula a înființat în 2004, împreună cu soția sa, o asociație care să aibă grijă de copii și de părinți. Pentru că numărul celor care aveau nevoie de ajutor creștea, cei doi s-au gândit să dezvolte o ramură economică. Așa a apărut, în 2016, „Tradițional Natur Berca”, după o investiție de peste 60.000 de euro.
Dorința lor a fost să asigure astfel hrana pentru cele 170 de persoane din cadrul asociației, dar și un loc de angajare pentru copiii din centru. A decis să facă o „manufactură” care să fabrice de-ale gurii: magiun, dulceață, zacuscă și murături, într-o fostă centrală termică dezafectată din comuna Berca, judetul Buzau.
În ceea ce privește finanțarea, au câștigat 32.000 de euro prin proiectul Țara lui Andrei, derulat de OMV, la care s-au adăugat încă 30.000 de la Asociația Ortodoxă. Imediat după ce au deschis fabrica au încheiat un contract cu Carrefour, unde în prima fază au vândut murături și varză murată.
Acum au ajuns să fabrice peste 13 tipuri de dulceață, printre care dulceață de ceapă, de lapte, de ardei iute, de morcov, dar și rețetele consacrate de căpșuni sau vișine. Pe foc se mai fac și trei tipuri de zacuscș: de vinete, de ciuperci și de măr cu țelină, iar, la cerere, a început să fabrice suc de roșii, ketchup și siropuri de fructe și trandafiri. 30% din producție merge către asociayie; restul produselor sunt vândute în câteva magazine din Buzău, București și Constanța.
Mai multe detalii pe wall-street.ro